入职体检 沙门氏菌 （健康入职，食品安全）

入职体检注意事项

入职体检是新员工入职前必须完成的一项重要程序，旨在确保员工身体健康，保障工作安全。以下是入职体检的注意事项：

提前预约

在入职前及时与公司人力资源部门联系，了解体检时间、地点以及所需携带的相关资料，提前预约体检时间。

携带相关资料

通常需要携带有效身份证件、体检表格、近期照片等资料，以便顺利完成体检。

保持空腹

一般体检项目需要空腹进行，因此入职体检当天早上避免进食，只可饮水。

避免疲劳

入职体检通常需要进行一系列项目，包括抽血、心电图等，为确保体检结果准确，避免体力消耗和过度疲劳。

遵医嘱

在体检过程中，遵从医生的指导和要求，如配合完成各项检查、如实回答问题等。

了解沙门氏菌

沙门氏菌是一种能引起食物中毒的细菌，主要存在于动物的肠道中，食品受到污染后易引发食物中毒。以下是预防沙门氏菌感染的方法：

彻底煮熟食物

食物加热至高温能有效杀灭沙门氏菌，因此煮熟肉类、禽类及蛋类是预防感染的关键。

注意食品卫生

避免生吃或未经处理的食物，尤其是生肉、生蛋、生奶制品等。生食海鲜前应确保新鲜并烹饪至熟。

分开存储食物

生食和熟食要分开存储，避免交叉污染。熟食后剩余的食物要尽快放入冰箱冷藏保存。

勤洗手

餐前便后、处理生食后、接触动物后等，都应及时洗手，避免细菌传播。

通过合理的预防措施，可以有效降低感染沙门氏菌的风险，保障身体健康。